L’olio di oliva, il mercato lo riconosce con il simbolo (EVO), è riconosciuto come un valido alleato nel contrastare obesità e patologie metaboliche.
Grazie ai suoi composti fenolici e agli acidi grassi sani, l’oilo di oliva è un alleato contro l’obesità.
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La dieta mediterranea e la dieta verde sono entrambe opzioni alimentari sane e sostenibili, ma hanno caratteristiche diverse.
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