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Il mindful eating

MINDFUL EATING.

Ovvero: alimentazione consapevole, può essere molto efficace se combinato con un diario alimentare

Avete mai provato a tenere un diario alimentare? Se vi capita di perdere l’equilibrio a tavola, annotare quello che mangiate, in che quantità e il vostro stato emotivo al momento dei pasti può̀ aiutare.
Se è un periodo in cui sentite di “pasticciare” regolarmente, provate a farvi queste poche domande prima di mangiare qualcosa:
1. Ho fame (quanta fame ho su una scala da 1-10)?
2. Ho davvero voglia di mangiare questa cosa?
3. Ho veramente voglia di mangiarla ADESSO?
4. Potrei mangiare qualcos’altro, invece?
5. Come mi sento?
6. Di che cosa sento VERAMENTE il bisogno?

Acquisendo una maggiore consapevolezza e conoscendoci meglio possiamo imparare a darci il cibo di cui abbiamo realmente bisogno.
Il mindful eating, o alimentazione consapevole, può essere molto efficace se combinato con un diario alimentare. Ecco come puoi iniziare:

  • Tenere traccia dei pasti: Annota tutto ciò che mangi e bevi durante la giornata. Questo ti aiuterà a diventare più consapevole delle tue abitudini alimentari.
  • Descrivere le sensazioni: Oltre a registrare cosa mangi, scrivi anche come ti senti prima, durante e dopo i pasti. Questo può includere emozioni, livelli di fame e sazietà, e qualsiasi sintomo fisico.
  • Riflettere sulle scelte: Alla fine della giornata o della settimana, rivedi il tuo diario e rifletti sulle tue scelte alimentari. Chiediti se hai mangiato per fame fisica o emotiva, e se hai fatto scelte che ti fanno sentire bene.
  • Impostare obiettivi: Usa le informazioni del tuo diario per impostare piccoli obiettivi. Ad esempio, potresti decidere di mangiare più lentamente o di includere più verdure nei tuoi pasti.
  • Essere gentili con se stessi: Il mindful eating riguarda anche l’essere gentili e non giudicanti verso se stessi. Se noti delle abitudini che vorresti cambiare, affrontale con compassione e pazienza.

Tenere un diario alimentare può richiedere un po’ di tempo e impegno, ma può essere un potente strumento per migliorare la tua relazione con il cibo. Se hai bisogno di ulteriori suggerimenti o di un esempio di diario alimentare, fammi sapere!

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