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La dieta smartfood

Longevità e prevenzione delle malattie con la dieta SmartFood

I cibi intelligenti

Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo – Ippocrate – SmartFood: la dieta che insegna a mangiare correttamente. I cibi intelligenti dal padre della medicina, la nutraceutica, negli alimenti molecole simili a farmaci capaci di indebolire i geni dell’invecchiamento e potenziare quelli della longevità.

La Dieta SmartFood

SmartFood è un programma di scienze della nutrizione e comunicazione sviluppato dall’Istituto Europeo di Oncologia di Milano di cui scopo principale è la divulgazione scientifica nell’ambito di nutrizione e salute

In cosa consiste la Dieta Smartfood? Prevede due fasi:
Start e Smart.
La prima comprende una serie di test di autovalutazione, la seconda guida a uno schema alimentare facile, con le porzioni consigliate e nessun cibo escluso, neanche pane e pasta.

Le ricette della salute

Indurre ad una scelta alimentare consapevole per promuovere la salute, un consulto con nutrizionisti, dietisti, medici, per elaborare le ricette della salute, Longevity e Protective Food dove i cibi possono doventare ingredienti di ricette della salute, con impiego consapevole.

bergastatina, abbassa il colesterolo, innalza le difese immunitarie.

 

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È la dieta povera l’elisir di lunga (e sana) vita?

La vera domanda – dice Luigi Fontana, professore all’Università di Salerno e alla Washington University di St.Louis – è questa:
è possibile vivere una lunga vita senza ammalarsi?
Chi non è uno scienziato può tradurla così: si può morire in tarda età ma sani?
La risposta è sì.

E la formula si chiama «restrizione calorica». (altro…)