Longevità e prevenzione delle malattie con la dieta SmartFood
I cibi intelligenti
Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo – Ippocrate – SmartFood: la dieta che insegna a mangiare correttamente. I cibi intelligenti dal padre della medicina, la nutraceutica, negli alimenti molecole simili a farmaci capaci di indebolire i geni dell’invecchiamento e potenziare quelli della longevità.
La Dieta SmartFood
SmartFood è un programma di scienze della nutrizione e comunicazione sviluppato dall’Istituto Europeo di Oncologia di Milano di cui scopo principale è la divulgazione scientifica nell’ambito di nutrizione e salute
In cosa consiste la Dieta Smartfood? Prevede due fasi:
Start e Smart.
La prima comprende una serie di test di autovalutazione, la seconda guida a uno schema alimentare facile, con le porzioni consigliate e nessun cibo escluso, neanche pane e pasta.
Le ricette della salute
Indurre ad una scelta alimentare consapevole per promuovere la salute, un consulto con nutrizionisti, dietisti, medici, per elaborare le ricette della salute, Longevity e Protective Food dove i cibi possono doventare ingredienti di ricette della salute, con impiego consapevole.
